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Clafoutis ou tarte aux cerises sans four. Recettes faciles pour toute la famille

Clafoutis ou tarte aux cerises sans four. Recettes faciles pour toute la famille


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Si vous aimez les cerises autant que nous, sûrement quand vous entendez le mot cerise, un délicieux gâteau à base de ce fruit vous vient à l'esprit. Riche en vitamines et minéraux, bénéfiques pour vous et le reste de votre famille, les cerises sont l'ingrédient principal de cette recette.

Aujourd'hui, nous vous apprenons à faire un Clafoutis sans four. Le Clafoutis est une tarte aux cerises typiquement française, mais nous l'avons préparé dans une poêle antiadhésive. Depuis notre site, nous vous proposons d'essayer ce dessert curieux et délicieux.

  • 400 gr de cerises.
  • Deux cuillères à café de beurre non salé.
  • Deux sachets de sucre vanillé.
  • Deux oeufs
  • 80 gr de farine à gâteau.
  • 250 ml de lait demi-écrémé.

1- Nous dénoyons les cerises et les réservons.

2- Dans un bol, nous battons les œufs et le sucre. Ajouter la farine tamisée en fouettant et enfin ajouter le lait. Le mélange doit être liquide. Nous avons réservé dans une cruche.

3- Nous préparons la poêle et faisons fondre le beurre. Nous versons les cerises et remuons. Ajoutez la pâte et laissez-la sur feu moyen jusqu'à ce qu'elle commence à prendre (7 à 10 minutes) .Après ce temps, nous devons la retourner, comme s'il s'agissait d'une omelette aux pommes de terre, seulement que nous couvrirons l'assiette que nous allons à utiliser avec une feuille de papier sulfurisé. Une fois que nous avons retourné le clafoutis, nous le laissons reposer encore 7 minutes. Pour finir, il doit reposer sur une assiette. Idéalement, laissez-le chauffer, saupoudrez de sucre glace et servez-le chaud.

4- Et nous avons déjà nos clafoutis ou tarte aux cerises sans four prêt. Bon appétit!

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